- Nohut, yüksek lif içermektedir. Bu özelliği ise kabızlık problemi yaşayan kişiler için de etkili olacaktır.
- Nohut, bağırsakların düzenli şekilde çalışmasını destekler.
- Sağlıklı bağırsaklar ise kilo alımını önler ve kolon kanserine karşı duvar oluşturur.
1 Su Bardağı Nohutun Kalori ve Besin Değerleri Nedir?
Besin Değerleri
- 73.2 gram Karbonhidrat
- 24.6 gram Protein
- 5.76 gram Yağ
- 6 gram Lif
- 31.2 mg Sodyum
- 956.4 mg Potasyum
- 180 mg Kalsiyum
- 60 iu A vitamini
- 8.28 Demir
Kalori Değerleri
- 1 su bardağı nohut: 432 kalori
- Yarım su bardağı nohut: 216 kalori
- 1 fincan: 180 kalori
- 1 kase: 720 kalori
Nohut Unu
Glutensiz ve Çok Besleyici Masum Un!
Ekmek seviyor ama glutenden de uzak durmak istiyorsanız nohut unu sizin için gerçekten ideal bir tercih olacaktır. Bunun yanında tadı da oldukça güzeldir ve lezzeti ile diğer ekmek çeşitlerini kesinlikle aratmayacaktır.
Nohut unu ile ekmeklerin yanı sıra krep, kek ya da humus da yapabilirsiniz. Dilerseniz hazır halde marketlerden alabileceğiniz nohut ununu kendi evinizde de rahatlıkla öğütebilirsiniz. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan nohut unu, vücudunuz için birçok yararlı özellik de barındırmaktadır.
Nohut Kalori ve Besin Değeri Nedir? Gluten İçerir Mi?
- Nohut unu gluten içermez. Bu nedenle, gluten tüketmemesi gereken çölyak hastaları tarafından sıklıkla kullanılır.
- Çölyak hastaları, gluten içeren buğday unlarının yerine nohut ununu tercih edebilmektedirler.
- Nohut ununun besin değeri de oldukça yüksektir.
- 100 gram nohut unu 386,9 kalori içerir.
- Demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum minerallerini bol miktarda içerir.
- Bunun yanında A ve B6 vitamini de barındırmaktadır.
- Ayrıca iyi bir lif kaynağı olan nohut unu, protein bakımından da zengin bir besindir.
- Besin değeri yüksek bir bakliyat olan nohutun unu da insan sağlığına yararlı birçok farklı özelliğe sahiptir.
Peki Nohut Unu ile Neler Yapılır?
- Nohut unu, glutensiz olduğu için çoğunlukla buğday ve buğday katkılı ürünlerin yerine tercih edilebilir.
- Günümüzde ekmek yapımında da kullanılmaya başlanan nohut unu krep ya da pankek gibi tarifler glutensiz hamur işi yiyecekler tüketmek isteyenlerin gözdesi olmaktadır.
- Humusun içerisinde de kullanılabilen nohut unu, bazı kek tariflerinde de kendisine yer bulabilmektedir.
Nohut Unu Maskesi
- Ekmeklere ya da farklı hamur işi tariflerine katılabilen nohut unu cilt maskesi olarak da kullanılabilmektedir:
- Cildi arındıran yapısı ile öne çıkan maske, temiz bir cilde sahip olmayı da kolaylaştırır.
- İçindeki vitamin ve mineraller sayesinde cildi besleyen nohut unu maskesi, nemlendirici etkisi de bulunmaktadır.
- Cilt hücrelerinin yenilenmesi için kullanılabilen nohut unu maskesini yüze uygulayacaksanız, gözlerinizin ya da burun deliklerinizin çevresine sürmemeniz tavsiye edilir.
Mevsiminde özenle toplanan ilaçsız, hormonsuz, doğal yöntemlerle yetiştirilen en kaliteli nohutlarımızın ön pişirme sonrası öğütülmesiyle elde edilen nohut unu, tiamin, riboflavin, niasin, C, A, B6, B12 ve K vitaminleri ile demir, fosfor, potasyum, magnezyum, çinko, selenyum ve folik asit gibi sağlık açısından çok değerli vitamin, mineral ve lifler içermektedir. Özellikle spor yapıyorsanız, sağlıklı ve doğal beslenmeye özen gösteriyorsanız, kilonuza dikkat ediyorsanız, büyüme çağında çocuklarınız varsa mutlaka mutfağınızda bulundurmanız gereken gıdalar arasında. KADINELİ Gurme olarak en doğalını, en kalitelisini sizler için seçtiğimiz nohut unumuzu soslarınızda, çorbalarınızda, hamur işlerinizde kısacası una ihtiyaç duyduğunuz her alanda tek başına veya diğer unlarla karıştırarak güvenle tüketebilirsiniz.Diğer ürünlerimiz için de tıklayınız.