İçeriğinde A, C, E, B1 vitaminleri ile sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, çinko ve mangan gibi mineraller ve bolca lif barındıran alıcın vücudumuza sayısız faydaları bulunuyor.
Mevsiminde özenle toplanan ilaçsız, hormonsuz, doğal yollarla Aydın topraklarında yetişen en kaliteli alıçlar sadece içme suyu, bal, pekmez ve tuz ilavesi ile fermantasyona başlıyor ve bu süreç aylarca devam ediyor. Bu uzun sürecin sonunda yumuşak içimli ve eşsiz lezzete sahip incir sirkemiz hazır oluyor. Doğal fermantasyon yöntemiyle elde edilen nar sirkemiz vücuda dost bakteriler, organik asitler ve faydalı enzimler içerdiğinden çok değerli bir besin kaynağı olmakla kalmıyor birlikte tüketildiği diğer besinlerin içerdiği vitamin ve minerallerin kalın bağırsakta emilimini de arttırarak hem bağışıklık sistemine hem de sindirime destek oluyor.
Salatalarınızdan soslarınıza, çorbalarınızdan hamur işlerinize kadar pek çok reçetenize ekleyebileceğiniz, günde bir çorba kaşığı içebileceğiniz veya suyunuza bir çorba kaşığı ekleyerek de tüketebileceğiniz bu özel sirkemiz mutfak raflarınızda mutlaka yerini almalı.